Вино Бьянко да Соле, Шато Кот де Сан Даниэль, 0.75 л
Характеристики
Цвет
—
Белое
Содержание сахара
—
Полусладкое
Сортовой состав
—
Москато Бьянко
Страна
—
Россия
Регион
—
Крым
Глубина цвета
—
Светлое
Объем
—
0.75 л
Крепость
—
13 %
Все характеристики
В корзину
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Белое полусладкое вино Bianco da Sole производится на частной винодельне Chateau Cotes de Saint Daniel в Крыму. Это моносортовое вино из Москато Бьянко создается с использованием тщательной селекции гроздей: сбор проводят в середине сентября, ягоды аккуратно укладывают в небольшие емкости по 12–15 кг и транспортируют в пределах двадцати минут, что позволяет сохранить целостность и свежесть плодов. На винодельне проводят ручной триаж, быстро прессуют грозди, минимизируя контакт с кислородом, и направляют сусло в стальные емкости для контролируемого брожения. Брожение останавливают резким охлаждением и выдерживают при отрицательной температуре до пяти дней, затем вино несколько раз снимают с осадка и фильтруют микрофильтрацией перед розливом. В результате достигается сбалансированный профиль с выраженным мускатным букетом и цветочными оттенками. В бокале Bianco da Sole демонстрирует светлый соломенный цвет, чарующий аромат с нотами муската, шиповника и абрикоса, а также мягкий вкус с оттенками кураги, персика, помело и миндаля. Рекомендуется подавать охлажденным при 8–10 °С в сопровождении легких закусок, канапе, блюд азиатской кухни и десертов, где его полусладкий характер наиболее удачно раскрывается.
|
Цвет
|
Белое |
|
Содержание сахара
|
Полусладкое |
|
Сортовой состав
|
Москато Бьянко |
|
Страна
|
Россия |
|
Регион
|
Крым |
|
Глубина цвета
|
Светлое |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
13 % |
|
Аромат
|
Аромат наполнен мускатными нотами, оттенками сухих трав и шиповника, с цветочными акцентами лепестков роз и свежего абрикоса. |
|
Вкус
|
Вкус мягкий и средней насыщенности, с приятной сладостью и деликатной кислотностью, выраженными тонами кураги, персика, помело и легкими оттенками миндаля и выпечки. |
|
Тело / Насыщенность
|
Среднее |
|
Температура подачи
|
8–10 °С |
|
Технологические особенности
|
Виноград собирают в середине сентября, грозди укладывают в небольшие емкости по 12–15 кг и перевозят не более 20 минут. Плоды проходят триаж, быстро прессуются с минимальным контактом с кислородом, сусло ферментируется в стальных емкостях, брожение останавливают резким снижением температуры и выдерживают при отрицательной температуре до пяти дней. После ферментации вино снимают с осадка несколько раз и проводят микрофильтрацию перед розливом. |
|
Терруар
|
Виноградники расположены на крутых солнечных склонах южного берега Крыма, где солнечная экспозиция и местный климат формируют характерные для этого региона условия для созревания Москато Бьянко. |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом