«Ликурия» — линейка «Долины Лефкадия»
Наверное, самой узнаваемой коллекцией бренда можно считать именно эту. Оформление бутылок, к слову, менялось, но мы-то с вами знаем, что внешность в данном случае не так важна. Благородный напиток любят за вкус и аромат, а с этим здесь всегда было все прекрасно. «Ликурия» — вино, которое действительно способно удивлять. Продукт с безусловно французским влиянием, но созданный на русском Кавказе. Сегодня мы более подробно рассмотрим эту достойную коллекцию, а также посоветуем экземпляры, которые стоит попробовать в первую очередь.
Вина «Ликурия»: терруар и особенности
Виноградники хозяйства «Долина Лефкадия» располагаются в Крымском районе Кубани у предгорий Северного Кавказа и занимают 67 га. Территория получила статус ЗГУ, что в известной степени говорит о ее уникальности. Это место отделено от Черного моря грядой предгорий, так что климат здесь ближе к континентальному. Зимы сравнительно холодные, существует повышенная опасность возвращения заморозков в весеннюю пору. Разница между дневной и ночной температурами достаточно велика, как и минимальные показания термометра зимой и максимальные — летом. Все это, конечно, затрудняет выращивание винограда, но и придает ягодам неповторимый вкус и аромат.
Состав местных почв достаточно разнообразен. Присутствуют и ил, и известняк, и мергель, и более тяжелая известковая глина, и песчаник. Такое разнообразие грамотно используется в виноградарстве при посадке лозы для тех или иных вин.
Будучи выращенными в подобных условиях, привычные европейские сорта обретают оригинальные нюансы. В винах «Ликурия» от бренда «Лефкадия» что-то новое сможет обнаружить даже искушенный ценитель. Но это еще не все. Моносортовые вина коллекции, такие как «Ликурия» Совиньон Блан, — бесспорно прекрасны, но вашего внимания также достойны бленды из европейских и кавказских сортов. Встреча с таким неожиданным сочетанием точно запомнится вам надолго. К примеру, «Ликурия Терруар» красное — совершенно особенный продукт. Для его создания использовались не только классические сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек, но и Саперави. Возможно, именно последний и делает напиток столь уникальным. Но в коллекции есть еще немало экземпляров, заслуживающих отдельного упоминания. О них речь пойдет ниже.
Топ-3 вин коллекции «Ликурия»
На самом деле мы бы не назвали эту подборку топом. Ведь напитки, о которых мы говорим, очень сложные и многогранные. Каждый открывает в них что-то свое, и рейтинг тоже у каждого может быть свой. Для кого-то однозначным фаворитом станет петнат, а кто-то скажет, что сухое вино «Ликурия» — это настоящий нектар, достойный олимпийских богов. Как бы то ни было, при знакомстве с коллекцией мы настоятельно советуем продегустировать следующие образцы.
Белое вино «Ликурия Терруар»
Здесь к традиционным для Франции сортам лозы добавлен кавказский виноград — Ркацители. Напиток обладает ярким ароматом, в котором ощущается липовый цвет, цитрусовые, а также нотки ванили и пряностей. Ванильные тона присутствуют и во вкусе: они дополняют фруктовые мотивы.
Вино «Ликурия» белое Петнат Совиньон Блан
Великолепное игристое, изготовленное по легендарной технологии ансестраль. В аромате — оригинальный тандем цитрусовых, смородинового листа, крыжовника и экзотических фруктов. Вкус яркий, освежающий, с отчетливой кислотностью, свежими тонами.
Вино красное «Ликурия» Резерв Каберне Фран
Классический моносортовой напиток, выдержанный в бочках из кавказского и французского дуба. В аромате ощутимы оттенки специй и красных ягод, а во вкусе они соединяются с фруктовыми.
С этими винами вы сделаете свой день ярким и незабываемым. Разнообразие вкусов в коллекции «Вин Лефкадии» никого не оставит равнодушным. Вина «Ликурия» подходят как для праздничного стола, так и в качестве сопровождения к атмосфере общего веселья в кругу друзей.
