Артикул:
4630171630544
Характеристики
Цвет
—
Белое
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Кокур
Страна
—
Россия
Регион
—
Крым
Аппелласьон
—
Севастополь
Бренд
—
Yaiyla
Объем
—
0.75 л
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Yaiyla Urban Winery: Винодельня, основанная Виталием Маринчуком в Севастополе в 2013 году, ставит своей целью создание высококачественных терруарных вин, которые в полной мере отражают уникальный характер и потенциал крымской земли. Само название "Яйла", что означает "холмистое плато" на тюркском языке, указывает на связь с местным ландшафтом.
Придерживаясь формата негоциантской винодельни, Yaiyla активно экспериментирует и внедряет инновации в производство крымских вин. Расположение в городской черте позволяет производителю быть ближе к своим клиентам.
Винодельня одной из первых начала производство сухих вин из сорта Кокур и является единственным производителем уникального моносортового Мальбека, который отличается от традиционного аргентинского. В 2017 году на Yaiyla было создано первое и пока единственное в России тихое вино из Пино Менье. Успех вина Yaiyla Muscat Orange в 2018 году вдохновил на создание еще четырех оранжевых вин из сортов Кокур, Ркацители, Мускат и купажа Ркацители и Муската, а также сортового Марселана.
До 2019 года Yaiyla была частью компании "Вайн унд Вассер", после чего обрела независимость и собственную лицензированную винодельню, где были произведены вина урожаев 2019 и 2020 годов. Впоследствии винодельня сменила владельца, а оборудование переехало на кооперативную винодельню "Усадьба Перовских". Несмотря на изменения, Виталий Маринчук остается во главе проекта Yaiyla Urban Winery.
Придерживаясь формата негоциантской винодельни, Yaiyla активно экспериментирует и внедряет инновации в производство крымских вин. Расположение в городской черте позволяет производителю быть ближе к своим клиентам.
Винодельня одной из первых начала производство сухих вин из сорта Кокур и является единственным производителем уникального моносортового Мальбека, который отличается от традиционного аргентинского. В 2017 году на Yaiyla было создано первое и пока единственное в России тихое вино из Пино Менье. Успех вина Yaiyla Muscat Orange в 2018 году вдохновил на создание еще четырех оранжевых вин из сортов Кокур, Ркацители, Мускат и купажа Ркацители и Муската, а также сортового Марселана.
До 2019 года Yaiyla была частью компании "Вайн унд Вассер", после чего обрела независимость и собственную лицензированную винодельню, где были произведены вина урожаев 2019 и 2020 годов. Впоследствии винодельня сменила владельца, а оборудование переехало на кооперативную винодельню "Усадьба Перовских". Несмотря на изменения, Виталий Маринчук остается во главе проекта Yaiyla Urban Winery.
|
Цвет
|
Белое |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Кокур |
|
Страна
|
Россия |
|
Регион
|
Крым |
|
Аппелласьон
|
Севастополь |
|
Бренд
|
Yaiyla |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
13.5 % |
|
Классификация
|
ЗГУ |
|
Год урожая
|
2021 |
|
Выдержка
|
Выдержка на тонком дрожжевом осадке также проводится в стальных резервуарах |
|
Кислотность
|
Яркая |
|
Аромат
|
Букет вина раскрывается ароматами степных трав и полевых цветов, дополненными оттенками спелых крымских фруктов. |
|
Вкус
|
Вино обладает сложным, средне-насыщенным вкусом с выразительной кислотностью. Фруктовые ноты гармонично сочетаются с приятной гастрономичной горчинкой в послевкусии. |
|
Тело / Насыщенность
|
Среднее |
|
Температура подачи
|
8–10 °С |
|
Технологические особенности
|
Урожай собирается вручную в небольшие ящики по 10 кг в конце сентября. Ферментация исключительно сусла-самотека проходит в емкостях из нержавеющей стали |
|
Терруар
|
Yaiyla Kokur — освежающее, ароматное белое сухое вино из винограда сорта Кокур, выращенного в Судакской долине (село Морское) в Юго-восточном Крыму. Средний возраст лоз составляет 40 лет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом