Вино Ровелла, Паруссо, 2018, 0.75 л
Характеристики
Цвет
—
Белое
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Совиньон Блан
Страна
—
Италия
Регион
—
Ланге, Пьемонт
Глубина цвета
—
Умеренное
Объем
—
0.75 л
Крепость
—
13.5 %
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Белое сухое вино Rovella 2018 года произведено в районе Ланге в Пьемонте винодельческой семьей Parusso. Для этого вина используется виноград Совиньон Блан с лоз в возрасте около 20 лет, выращенных в виноградниках Monforte d'Alba и Castiglione Falletto на высоте 300–400 метров с северо-восточной и северо-западной экспозицией. Урожай собирают вручную и доставляют на винодельню в небольших корзинах, после чего проводят тщательную сортировку и мягкое прессование. Сусло проходит холодную мацерацию в течение нескольких дней, далее ферментация происходит с использованием нативных дрожжей в небольших дубовых бочках. Вино выдерживается на дрожжевом осадке 12–15 месяцев в небольших дубовых бочках и затем дополнительно созревает в бутылках около 10 месяцев при стабильной температуре 15°С, что способствует комплектации аромата и структурированному вкусу. В результате получено вино с выразительным ароматом спелых косточковых фруктов, дыни и медовых оттенков, а также свежей цитрусовой кислинкой во вкусе. Вино демонстрирует сбалансированную текстуру, среднюю насыщенность и место для дальнейшего развития в течение рекомендованного периода хранения 2–7 лет. Рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, моллюсками и итальянскими закусками, где его фруктовая и кислотная структура подчеркнёт вкус блюд.
|
Цвет
|
Белое |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Совиньон Блан |
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Ланге, Пьемонт |
|
Глубина цвета
|
Умеренное |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
13.5 % |
|
Классификация
|
DOC |
|
Год урожая
|
2018 |
|
Аромат
|
Выразительный аромат с нотами спелых косточковых фруктов, дыни и меда. Аромат демонстрирует фруктовую насыщенность и теплые оттенки, характерные для зрелого Совиньон Блан из Ланге. |
|
Вкус
|
Вкус открытый, щедрый и сбалансированный, с сочным фруктовым ядром и пикантной цитрусовой кислинкой, свежим сухим послевкусием. Вино демонстрирует хорошую структуру и приятную продолжительность вкуса. |
|
Тело / Насыщенность
|
Среднее |
|
Температура подачи
|
12-14 °C |
|
Технологические особенности
|
Ягоды собирают вручную и подвергают холодной мацерации несколько дней, затем сусло ферментируют нативными дрожжами в небольших дубовых бочках. Вино выдерживают на дрожжевом осадке 12–15 месяцев в небольших дубовых бочках, после чего дополнительно созревает в бутылках около 10 месяцев при постоянной температуре 15°С. |
|
Терруар
|
Виноградники расположены на высоте 300–400 метров с северо-восточной и северо-западной экспозицией, на разнообразных почвах Ланге рядом с Monforte d'Alba и Castiglione Falletto. |
|
Потенциал хранения
|
2-7 лет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом