Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
|
Цвет
|
Белое |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Совиньон Блан |
|
Страна
|
Россия |
|
Регион
|
Краснодарский край |
|
Аппелласьон
|
Кубань |
|
Бренд
|
De Talu |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
13 % |
|
Классификация
|
ЗГУ |
|
Выдержка
|
После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. Постферментационная мацерация занимает 5-14 дней |
|
Аромат
|
аромат полевых цветов и трав, белых ягод, смородиновой почки, цитрусовых |
|
Вкус
|
свежий сочный вкус со звенящей кислотностью и долгим фруктовым послевкусием |
|
Тело / Насыщенность
|
среднее |
|
Температура подачи
|
8–10 °С |
|
Технологические особенности
|
Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-18°С. Стабилизация. Тангенциальная фильтрация |
|
Терруар
|
Дерново-карбонатные и шиферные почвы с высоким содержанием мергеля и известняков. Мягкий средиземноморский климат: близость моря, вентиляция морскими бризами, среднегодовые температуры 13,5-14,5°С, сумма активных температур около 4000 |
|
Потенциал хранения
|
1-2 года |
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом