Вино Серсиаль, Коссарт Гордон, 1985, 0.75 л
Характеристики
Цвет
—
Белое
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Серсиаль
Страна
—
Португалия
Регион
—
Мадейра
Бренд
—
Cossart Gordon
Глубина цвета
—
Умеренное
Объем
—
0.75 л
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Вино Cossart Gordon Sercial 1985 года представляет собой выдержанную мадеру от компании Madeira Wine Company, произведённую на острове Мадейра. Это белое сухое вино изготовлено из сорта Серсиаль, традиционно предназначенного для лёгких и свежих сухих мадер, и демонстрирует результат многолетней выдержки по методу canteiro. В процессе производства виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах, затем осуществляется крепление виноградным спиртом и дальнейшее созревание в бочках из американского дуба на протяжении трёх десятилетий, что формирует его структуру и долговечность. В аромате отмечаются ноты старого бренди, сушёной цедры цитрусовых, фиников, гвоздики и обжаренного миндаля, при этом проявляются древесные оттенки и бальзамические нюансы. По вкусу вино плотное и концентрированное, с выраженной кислотностью, нотами лимонной цедры, дымными и ореховыми акцентами, долгим стойким послевкусием и высокой структурой. Рекомендуется декантировать перед подачей для удаления осадка; напиток сохраняет потенциал длительного хранения и уместен как в качестве охлаждённого аперитива, так и в роли дижестива после ужина.
|
Цвет
|
Белое |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Серсиаль |
|
Страна
|
Португалия |
|
Регион
|
Мадейра |
|
Бренд
|
Cossart Gordon |
|
Глубина цвета
|
Умеренное |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
20 % |
|
Год урожая
|
1985 |
|
Аромат
|
Мощный букет с тонами старого бренди, сушеной цедры цитрусовых, фиников, гвоздики и коричневого сахара, с нюансами обжаренного миндаля и древесных оттенков. |
|
Вкус
|
Сильный и концентрированный вкус, плотный и очень сухой, с выраженной кислотностью, нотами лимонной цедры, дыма, грецкого ореха и бальзамических нюансов, с долгим и стойким послевкусием. |
|
Тело / Насыщенность
|
Полнотелое |
|
Температура подачи
|
10 °С |
|
Технологические особенности
|
Мадера производится с выдержкой при повышенных температурах и методом canteiro, с последующей длительной выдержкой в бочках из американского дуба; ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали, крепление виноградным спиртом производится через несколько дней, после чего вино выдерживалось в бочках в течение 33 лет. |
|
Терруар
|
Виноград сорта Серсиаль выращивается на острове Мадейра в зонах с различной высотностью, включая участки на юге возле Жардин-да-Серра и на северном побережье возле Сейшал, что обуславливает позднее созревание и выразительную кислотность. |
|
Потенциал хранения
|
35-40 лет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом