Характеристики
Цвет
—
Белое
Содержание сахара
—
Сладкое
Сортовой состав
—
Вердельо
Страна
—
Португалия
Регион
—
Мадейра
Бренд
—
Cossart Gordon
Глубина цвета
—
Умеренное
Объем
—
0.75 л
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Белое сладкое вино Cossart Gordon Verdelho урожая 1975 года, розлив 2022 года, представляет собой выдержанную мадеру, произведённую компанией Madeira Wine Company на острове Мадейра. Виноград сорта Вердельо собирают вручную и тщательно отбирают на участках в районе Сейшал, где почвы сформированы из базальта, трахита, туфа, шлака и конгломерата. Сусло ферментируют на натуральных дрожжах, а ферментацию останавливают повышением содержания алкоголя, чтобы сохранить естественную сладость винограда. Созревание проходит по классической системе canteiro в 650-литровых бочках из американского дуба: бочки сначала выдерживают на верхних уровнях хранилища, где действие солнца обеспечивает повышенную температуру, затем постепенно опускают ниже до подвальных помещений, что формирует характерную для мадеры комплексность и стабильность. Аромат вина насыщен нотами специй, сухофруктов, орехов и морскими йодированными нюансами, вкус сочетает свежесть и пряность с длительным бальзамическим послевкусием. Рекомендуется хранить бутылки в вертикальном положении в тёмном и прохладном месте при стабильной температуре, а перед подачей при наличии осадка провести декантирование. Вино хорошо проявляет себя в роли дижестива и в сочетании с сухофруктами, орехами и выдержанными твердыми сырами.
|
Цвет
|
Белое |
|
Содержание сахара
|
Сладкое |
|
Сортовой состав
|
Вердельо |
|
Страна
|
Португалия |
|
Регион
|
Мадейра |
|
Бренд
|
Cossart Gordon |
|
Глубина цвета
|
Умеренное |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
21 % |
|
Год урожая
|
1975 |
|
Аромат
|
Интенсивный характерный букет с нотами специй, сухофруктов, орехов и морскими йодированными оттенками. |
|
Вкус
|
Вкус свежий и яркий, с пряными оттенками, ореховыми нюансами и длительным пряным послевкусием, в котором проявляются бальзамические акценты. |
|
Тело / Насыщенность
|
Среднее |
|
Технологические особенности
|
Ферментация на натуральных дрожжах с последующей остановкой путем повышения содержания алкоголя для сохранения природного сахара, созревание по системе canteiro в 650-литровых бочках из американского дуба с поэтапным перемещением бочек от верхних уровней хранилища к подвалам. |
|
Терруар
|
Виноград выращен в Сейшал на северном побережье острова Мадейра на смеси вулканических почв, преимущественно базальта, трахита, туфа, шлака и конгломерата. |
|
Потенциал хранения
|
Рекомендуется хранить в вертикальном положении в темном, свежем и сухом помещении при постоянной температуре, в идеале не выше 16 ℃. Декантирование рекомендуется для удаления возможного осадка. |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом