Характеристики
Цвет
—
Белое
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Верментино
Страна
—
Италия
Регион
—
Болгери, Тоскана
Глубина цвета
—
Светлое
Объем
—
0.75 л
Крепость
—
14 %
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Белое сухое вино Solosole Vermentino 2023 года производится в регионе Болгери в Тоскане винодельней Poggio al Tesoro. Виноград для этого вина собирают вручную на винограднике Ле Сондрайе с западной экспозицией, на глубоком мергельном грунте с примесью песка и гравия, что в сочетании с близостью моря и защитой холмов обеспечивает равномерное созревание ягод. Винтаж 2023 характеризуется прохождением сбора в ночное время, мягким прессованием и предварительной мацерацией, после чего ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживают на тонком осадке пять месяцев с регулярным перемешиванием и затем дают ему дозреть в бутылках, что способствует раскрытию текстуры и сложного букета. Букет демонстрирует фруктово-цветочные ноты с акцентами мандарина, нектарина и грейпфрута, дополненные легкой минеральностью и оттенком соленого миндаля, во вкусе слышны косточковые фрукты, лимонная цедра и миндаль с кремнистыми тонами и длительным пикантным послевкусием. Вино отмечено на профильных конкурсах и обладает хорошим потенциалом хранения, оно рекомендовано к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к овощным закускам.
|
Цвет
|
Белое |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Верментино |
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Болгери, Тоскана |
|
Глубина цвета
|
Светлое |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
14 % |
|
Классификация
|
DOC |
|
Год урожая
|
2023 |
|
Аромат
|
Букет многослойный, свежий, фруктово-цветочный, с нотами мандаринов, нектаринов, нарциссов и грейпфрута, дополненными легким минеральным нюансом и оттенком соленого миндаля. |
|
Вкус
|
Вкус открывается оттенками косточковых фруктов, кисло-сладкого грейпфрута, карамели, лимонной цедры и миндаля, за которыми следуют кремниевые и сернистые акценты, послевкусие долгое, пикантное и с вкраплением соли. |
|
Тело / Насыщенность
|
Среднее |
|
Температура подачи
|
8–10 °С |
|
Технологические особенности
|
Ягоды собирают вручную в ночное время, затем проводят мягкое прессование и предварительную мацерацию. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Этап выдержки на тонком осадке организован в нержавеющих резервуарах в течение пяти месяцев с регулярным перемешиванием, после чего вино дозревает в бутылках около одного месяца. |
|
Терруар
|
Виноградник расположен на высоте около 25 метров над уровнем моря, почвы состоят из мергеля с вкраплениями песка и гравия, близость моря и западная экспозиция обеспечивают полноценное созревание ягод. |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом