Характеристики
Цвет
—
Оранжевое
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Риболла Джалла
Страна
—
Италия
Регион
—
Венеция Джулия, Фриули-Венеция-Джулия
Бренд
—
Radikon
Глубина цвета
—
Насыщенное
Объем
—
0.5 л
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Оранжевое сухое вино Ribolla Gialla 2005 года от хозяйства Radikon представляет собой образец минималистского подхода к виноделию из региона Фриули-Венеция-Джулия в Италии. Этот напиток изготовлен из сорта Риболла Джалла и создаётся с упором на естественные процессы ферментации и минимум вмешательства человека. Виноград дестеблируют и подвергают мацерации в дубовых ёмкостях с естественными дрожжами без контроля температуры, при этом мезга многократно погружается в сусло для извлечения ароматики и структуры. После спиртового брожения вино ещё несколько месяцев держат в контакте с кожицей, а затем выдерживают на осадке в больших дубовых бочках до 40 месяцев, причём фильтрация и осветление не применяются. Такие приёмы дают вину плотную текстуру, выраженную минерализацию и глубокий оттенок цвета. Виноградники находятся в зоне Ославия с глинистыми почвами и плотной посадкой лоз, урожай собирают вручную при полной зрелости ягод. Radikon придерживается принципов минимального вмешательства и органического ухода за лозой, что отражается в чистоте сортового характера и сложной структуре вина. Рекомендации по сочетанию подчёркивают его пригодность в качестве аперитива и хорошую совместимость с рыбой, моллюсками и лёгкими салатами, где вино раскрывает свои миндальные и цветочные нюансы.
|
Цвет
|
Оранжевое |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Риболла Джалла |
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Венеция Джулия, Фриули-Венеция-Джулия |
|
Бренд
|
Radikon |
|
Глубина цвета
|
Насыщенное |
|
Объем
|
0.5 л |
|
Крепость
|
12.5 % |
|
Год урожая
|
2005 |
|
Аромат
|
Интенсивный аромат с фруктовыми и цветочными нотами, а также пряными нюансами. |
|
Вкус
|
Вкус насыщенный и минеральный, с нотами миндаля и лёгкой танинной структурой, мягкими нюансами засушенных цветов и длительным послевкусием. |
|
Тело / Насыщенность
|
Полнотелое |
|
Температура подачи
|
14-16°C |
|
Технологические особенности
|
Виноград дестеблируют и помещают в дубовые бочки для естественного брожения в контакте с кожицей при участии природных дрожжей без контроля температуры. В процессе ферментации несколько раз в день осуществляется погружение мезги, после спиртового брожения вино остаётся в контакте с кожицей в закрытых чанах 3–4 месяца, затем выдерживается на осадке в больших дубовых бочках в течение до 40 месяцев. Фильтрация и осветление не применяются. |
|
Терруар
|
Виноградники расположены в провинции Фриули-Венеция-Джулия в области Ославия на северо-востоке Италии на границе со Словенией. Почвы глинистые с вкраплениями горной породы, плотная посадка лоз и ручной сбор способствуют концентрации ягод. |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом